Pianta officinale perenne che forma cespugli con spighe corte dai fiori blu-violetto con gradevole profumo. La sua essenza viene usata in farmacia, profumeria e saponeria. I fiori della lavanda conservano il loro caratteristico profumo anche da secchi. Nome scientifico: Lavandula Officinalis Semina: febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 40 sulla fila e cm 40 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da giugno ad agosto
€1,80
Pianta officinale perenne dal caratteristico colore verde vivo e dal profumo intenso e balsamico, la Menta piperita ha il più alto contenuto di mentolo rispetto alle altre mente ed è una delle piante officinali più utilizzate. Nome scientifico: Mentha Piperita Semina: febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 30 sulla fila e cm 30 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da gennaio a dicembre
€1,80
Semina: FEBBRAIO - MARZORiempire di terriccio dei vasetti di circa 10 cm. di diametro; porre al centro di ogni vasetto una decina di semi. Ricoprirli completamente con un leggero strato di terriccio sminuzzato ed annaare. Mantenere umido lo strato superficiale ed una temperatura compresa tra 20 e 24° C sino allo spuntare delle piantine.Dopo l’emergenza delle piantine, continuare la coltivazione in posizione luminosa ad una temperatura compresa tra 16 e 18° C mantenendo umido - ma non troppo bagnato - il terriccio. MARZO - APRILEDopo l’ emergenza delle piantine, mantenerne una in ogni vasetto ed eliminare le altre. Continuare la coltivazione in posizioneluminosa ad una temperatura compresa tra 16 e 18° C mantenendo umido – ma non troppo bagnato - il terriccio. Trapianto: APRILE - MAGGIOTogliere le piantine dal vaso quando hanno raggiunto un’altezza di circa 20-25 cm e trapiantarle all’aperto nel luogo prescelto (orto o vasca) in posizione soleggiata, ad una distanza di 40 cm. sulla fila e 80 cm. tra le file ed innaare. Raccolta: GIUGNO - SETTEMBREPer facilitarne la crescita, aggiungere dei sostegni alla pianta dopo che è stata trapiantata nella posizione definitiva. Mantenereun’irrigazione costante e raccogliere il frutto quando ha raggiunto la completa maturazione. Cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense originario dell'America Centrale e dei Caraibi, dal sapore dolce e fruttato ma al contempo piccantissimo che può raggiungere 1.500.000 - 2.000.000 unità della scala Scoville. Per questo motivo va assaggiato con cautela, dato che l’altissima piccantezza viene percepita solo in un secondo tempo. Salsa piccantissima di Trinidad Moruga Scorpion Ingredienti: 1/4 di peperoncino Trinidad Scorpion, 6 pomodori adatti per la salsa, 1/2 di cipolla rossa, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di aceto di mele, 1 cucchiaino di zucchero, sale, olio. Un condimento per "palati forti". Preparazione: Sminuzzare finemente la cipolla e soffriggerla con olio in una padella.Tagliare, svuotare e scolare i pomodori, quindi passarli nel tritatutto per qualche decina di secondi.Sminuzzare finemente la porzione di Trinidad Scorpion (ricordando di utilizzare i guanti) e metterlo in padella con la cipolla, quindi aggiungere la polpa di pomodoro fresco, il cucchiaio di concentrato, l'aceto, lo zucchero e un un pizzico di sale.Cuocere fino a raddensare la salsa e farla raffreddare.
€2,50
Piatta eretta di media altezza con fogliame di colore verde scuro (è il tipico francesino). Costa piena e carnosa, cuore autoimbiancante. Varietà rustica. Nome scientifico: Apium graveolens dulce Semina: da febbraio a giugno. Distanza: sulla fila cm 15-20, tra le fila cm 50-80. Raccolta: da luglio a novembre.
€1,80
Foglie ampie di colore verde brillante, leggermente bollose e molto profumate. Nome scientifico: Ocimum basilicum Semina: da marzo ad agosto. Distanza: semina a spaglio, oppure sulla fila 10-15 cm e tra le file 30-35 cm. Raccolta: da maggio ad ottobre.
€1,80
Semina: FEBBRAIO - MARZORiempire di terriccio dei vasetti di circa 10 cm. di diametro; porre al centro di ogni vasetto una decina di semi.Ricoprirli completamente con un leggero strato di terriccio sminuzzato ed annaffiare.Mantenere umido lo strato superficiale ed una temperatura compresa tra 20 e 24° C sino allo spuntare delle piantine. MARZO - APRILEDopo l’ emergenza delle piantine, mantenerne una in ogni vasetto ed eliminare le altre.Continuare la coltivazione in posizione luminosa ad una temperatura compresa tra 16 e 18° C mantenendo umido – ma non troppo bagnato - il terriccio. Trapianto: APRILE - MAGGIOTogliere le piantine dal vaso quando hanno raggiunto un’altezza di circa 25-30 cm e trapiantarle all’aperto nel luogo prescelto (orto o vasca) in posizione soleggiata, ad una distanza di 40 cm. sulla fila e 100 cm. tra le file ed innaffiare. Raccolta: GIUGNO - SETTEMBREPer facilitarne la crescita, aggiungere dei sostegni alla pianta dopo che è stata trapiantata nella posizione definitiva.Mantenere un’irrigazione costante e raccogliere il frutto quando ha raggiunto la completa maturazione. Questo peperoncino di provenienza caraibica appartiene alla specie Capsicum chinense. Habanero è uno dei peperoni più piccanti del mondo ma se privato dei semi e della placenta evidenzia un gusto delizioso, fruttato e stimolante. Crema di habanero Ingredienti:1 Kg di peperoncino Habanero Red Caribbean, una cipolla piccola, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale. Un condimento per palati forti”. Preparazione:Tagliare i peperoncini, eliminare i semi e passarli in padella con olio, aglio e cipolla tritati finemente.Aggiustare di sale, coprire la padella con il coperchio e cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti, controllando di tanto in tanto ed aggiungendo un po’ d’acqua se necessario.Quando i peperoncini saranno cotti e ed ammorbiditi al punto giusto, frullare con il mixer sino ad ottenere una crema adatta come condimento piccante.
€2,50
Pianta annuale, di rapido accrescimento che permette una fonte di erba fresca tutto l’anno per il vostro gatto. Seminata in vaschetta, è di facile utilizzo anche in appartamento. L’erba per gatti è studiata per le esigenze del tuo micio. Semina: da gennaio a dicembre in pieno campo Distanza: a spaglio Raccolta: da gennaio a dicembre
€1,80
Pianta a portamento eretto, foglia liscia, corta, di colore verde lucente. Ciclo precoce. Nome scientifico: Beta vulgaris vulgaris Semina: da febbraio a ottobre. Distanza: seminare a spaglio, oppure cm 10/15 sulla fila e cm 40 tra le file. Raccolta: da maggio a febbraio con un ciclo di 50-60 giorni dalla semina.
€1,80
Pianta a portamento eretto con coste di media larghezza e foglie leggermente bollose di colore verde. Idonea per raccolta a pianta intera o da sfogliare. Nome scientifico: Beta vulgaris vulgaris Semina: da febbraio a ottobre. Distanza: sulla fila cm 15/25, tra le fila cm 40. Raccolta: dopo circa 60 gg dalla semina; adatta per raccolta a cespo o a foglia.
€1,80
Pianta compatta e produttiva con foglie finemente arricciate di colore verde medio. Buona tolleranza al freddo; viene utilizzato per ornare piatti di portata. Nome scientifico: Petroselinum nortense Semina: tutto l’anno. Distanza: sulla fila 3-5 cm; tra le file 25-30 cm. Raccolta: durante tutto l’anno.
€1,80
Foglie di colore verde biondo, prive di peluria e a margine intero che formano una rosetta che rivegeta rapidamente e ripetutamente dopo il taglio. Ciclo precoce. Nome scientifico: Cichorium intybus Semina: da marzo ad agosto. Distanza: seminare a spaglio utilizzando circa 1 gr di seme/mq. Raccolta: da maggio a dicembre.
€1,80
Varietà dal sapore eccellente con foglie ampie e tenere di colore verde chiaro a portamento eretto. Nome scientifico: Valerianella locusta Semina: da febbraio a giugno e da settembre a dicembre. Distanza: a spaglio o a fila continua utilizzando circa 3 gr di seme/mq. Raccolta: da settembre a giugno.
€1,80
Selezione di Diplotaxis tenuifolia perenne con foglie carnose di colore verde scuro a margine molto frastagliato. Rivegeta rapidamente dopo il taglio. Il fiore è giallo. Nome scientifico: Diplotaxis tenuifolia Semina: da marzo ad ottobre. Distanza: semina a spaglio. Raccolta: durante tutto l’anno.
€1,80
Foglie disposte a rosetta con il lembo ampio, molto frastagliato e di colore verde. Sapore gradevole e caratteristico. Rivegeta rapidamente dopo il taglio. Il fiore è bianco. Nome scientifico: Eruca sativa Semina: da marzo ad ottobre. Distanza: semina a spaglio. Raccolta: durante tutto l’anno.
€1,80
Pianta con i frutti a portamento pendente dalla forma cilindrica molto allungata. Colore verde che vira al rosso a maturazione completa. Polpa sottile dal sapore forte e piccante. Nome scientifico: Capsicum annuum Semina: da febbraio a maggio. Distanza: sulla fila cm 40-50, tra le fila cm 80-100. Raccolta: da giugno a settembre.
€1,50
Cespo aperto ed espanso a portamento strisciante, foglie frastagliate di colore verde scuro che assumono, col sopraggiungere del freddo, sfumature rossastre. Nome scientifico: Cichorium intybus Semina: da marzo ad agosto. Distanza: a fila continua sulla fila; tra le file 40-50 cm. Raccolta: da ottobre a marzo.
€1,80
Varietà dal ciclo medio-precoce denominata anche “Asparago” che produce molte puntarelle grosse e carnose. Il cespo eretto, voluminoso, con foglie lunghe e strette di colore verde scuro. Nome scientifico: Cichorium intybus Semina: da luglio ad agosto. Distanza: sulla fila 25-30 cm; tra le file 40-45 cm. Raccolta: da novembre a gennaio.
€1,80
COMPOSIZIONE:Cicoria spadona 15%Cicoria lusia precoce 15%Cicoria zuccherina di Trieste 20%Cicoria palla rossa 3 20%Cicoria catalogna pugliese 15%Cicoria a grumolo verde scuro 15% Semina: da febbraio ad ottobre. Distanza: seminare a spaglio utilizzando circa 2 gr di seme/mq. Raccolta: da marzo a dicembre.
€1,80
Nuovo miscuglio di cicorie in vari colori espressamente studiato per raccolta “a grumolo”. COMPOSIZIONE: Zuccherina di Trieste 20% Grumolo verde scuro 20% Grumolo bionda 15% Rossa di Verona sel. Grumolo rosso 20% Solkanski 10% Variegata di Castelfranco 15% Semina: a spaglio da fine luglio a settembre. Raccolta: da gennaio a marzo. Nome scientifico: Cichorium intybus
€1,80
Nostra selezione caratterizzata da un cespo di grosse dimensioni con foglie arricciate e finemente frastagliate. Il cuore, a maturazione avvenuta, diventa di colore bianco dorato. Ciclo precoce. Nome scientifico: Cichorium endivia latifolium Semina: da aprile ad agosto. Distanza: sulla fila 30-35 cm, tra le file 40-50 cm. Raccolta: da giugno ad ottobre.
€1,80
Varietà da taglio. Cespo alto, eretto con cuore poco sviluppato. Foglie molto frastagliate a costa di colore verde chiaro. Dopo il taglio rivegeta rapidamente. Nome scientifico: Cichorium endivia latifolium Semina: durante tutto l’anno. Distanza: semina a spaglio. Raccolta: durante tutto l’anno.
€1,80
Pianta vigorosa dal cespo di colore verde brillante con margine dentellato e foglia ampia e carnosa. In prossimità della maturazione presenta sfumature rossastre. Nome scientifico: Lactuca sativa capitata Semina: da marzo a settembre. Distanza: sulla fila 25-30 cm; tra le file 30-35 cm. Raccolta: da maggio a novembre.
€1,80
COMPOSIZIONE: Lattuga biscia rossa 40% Lattuga bionda a foglia liscia 30% Lattuga bionda a foglia riccia 30% Semina: da febbraio ad ottobre. Distanza: seminare a spaglio utilizzando circa 2 gr di seme/mq. Raccolta: da marzo a novembre.
€1,80
Foglie spesse, arrotondate, a margine lievemente ondulato, di colore verde intenso che formano un cappuccio di buona pezzatura. Ciclo medio-tardivo. Seme nero. Nome scientifico: Lactuca sativa capitata Semina: da marzo a luglio. Distanza: sulla fila 25-30 cm; tra le file 30-35 cm. Raccolta: da giugno ad ottobre.
€1,80
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