Varietà molto produttiva con peperoncini disposti a mazzetti di forma conica e lisci, che a maturazione diventano di colore rosso scarlatto. La pianta è molto compatta con peperoncini rivolti verso l'alto. Ottimo per insaporire e abbellire le pietanze. Nome scientifico: Capsicum Frutescens Semina: febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 50 sulla fila e cm 40 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da giugno ad ottobre
€1,80
Nostra selezione dal profumo intenso molto apprezzato nella cucina mediterranea. Foglie lisce e ampie di colore verde brillante e prive dell’aroma di menta. Adatto anche alla coltivazione in vaso. Nome scientifico: Ocimum basilicum Semina: da marzo ad agosto. Distanza: semina a spaglio, oppure cm 10/15 sulla fila e cm 30-35 tra le file Raccolta: da maggio ad ottobre.
€1,80
Semina: al centro sud da ottobre a novembre, al nord da febbraio a marzo.Pianta: rampicante, alta cm. 160-180, ciclo medio.Baccello: lungo cm. 10-12, arcuato, di colore verde chiaroSeme: liscio, di colore verde chiaro.
€4,30
Foglie erette e lanceolate di colore verde con nervatura principale bianca, larga e croccante. Col sopraggiungere dei primi freddi il colore delle foglie vira al rosso intenso. Semina: da aprile ad agosto. Distanza: sulla fila 25-30 cm; tra le file 40-50 cm. Raccolta: da ottobre a gennaio. Nome scientifico: Cichorium intybus
€1,80
Pianta officinale erbacea perenne le cui foglie oltre ad essere utilizzate in insalate hanno un'elevata azione diuretica. La pianta ha un'altezza compresa tra 3 e 9 cm. Dalla sua grossa radice e si sviluppa, a livello del suolo, una rosetta di foglie munite di gambi corti e sotterranei. Produce un fiore dal caratteristico colore giallo acceso. Nome scientifico: Taraxacum Officinale Semina: febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 30 sulla fila e cm 10 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da maggio ad agosto
€1,80
Questo miscuglio di fiori annuali e composto da varietà dal potere repellente nei confronti delle lumache, che se ne tengono alla larga. Seminate al bordo del vostro orto o giardino, formeranno una barriera naturale contro questi fastidiosi animaletti. Semina: da aprile a giugno in pieno campo. Distanza: a spaglio. Fioritura: da giugno a ottobre.
€2,30
Varietà “mezza rama” molto produttiva per l’alto numero di infiorescenze doppie, dal ciclo medio-tardivo con pianta alta 80-100 cm. Baccello lungo 11-12 cm di colore verde scuro. Semina: al centro-sud da ottobre-novembre, al nord in febbraio-marzo. Distanza: semina continua sulla fila, 80-100 cm tra le file. Raccolta: da aprile a luglio. Nome scientifico: Pisum sativum
€1,80 - €4,00
Pianta rustica di buona vigoria con foglie molto profumate di colore verde intenso. Nome scientifico: Petroselinum crispum Semina: tutto l’anno. Distanza: sulla fila 3-5 cm; tra le file 25-30 cm. Raccolta: durante tutto l’anno.
€1,80
Varietà con pianta nana dagli internodi cortissimi e dalle foglie piccole e lisce che formano, a sviluppo completo, una chioma compatta e sferica. Adatto anche alla coltivazione in vaso a scopo ornamentale. Nome scientifico: Ocimum basilicum Semina: da marzo ad agosto. Distanza: semina a spaglio, oppure sulla fila 10-15 cm e tra le file 30-35 cm. Raccolta: da maggio ad ottobre.
€1,80
Nostra specialità con foglie spesse e avvolgenti di colore rosso intenso con nervature bianchissime che a maturazione formano cespi pesanti e uniformi. Resistente alla salita a seme. Nome scientifico: Cichorium intybus Semina: da maggio ad agosto. Distanza: sulla fila 30-35 cm.; tra le file 40-50 cm. Raccolta: da settembre a dicembre.
€1,80
Cappuccio grosso e leggermente schiacciato con foglie ampie e bollose di colore verde scuro con riflessi bluastri. Buona resistenza al freddo. Semina: da aprile a giugno. Distanza: sulla fila 40-60 cm.; tra le file 60-80 cm. Raccolta: da settembre a novembre.
€1,80
Pianta medio-alta di buon vigore, che produce, dopo il taglio dell’infiorescenza principale, numerosi piccoli getti. Ciclo medio-precoce. Nome scientifico: Brassica oleracea botrytis cymosa Semina: da maggio a luglio. Distanza: sulla fila cm 40-60, tra le file cm 60-80. Raccolta: da ottobre a dicembre.
€1,80
Pianta rampicante, alta cm 200-250, ciclo medio-tardivo. Baccello da sgrano, diritto, lungo cm 15-16, con striature rosse. Seme ovale di colore crema screziato rosso. Nome scientifico: Phaseolus vulgaris Semina: da aprile a luglio. Distanza: sulla fila cm 10-15, tra le fila cm 80-100. Raccolta: da luglio a settembre.
€2,50
Pianta: nana, alta cm. 45-50, ciclo precoce. Baccello: mangiatutto, di calibro medio, lungo cm. 14, senza filo, di colore verde scuro. Seme: allungato di colore bianco.
€4,50
Piatta eretta di media altezza con fogliame di colore verde scuro (è il tipico francesino). Costa piena e carnosa, cuore autoimbiancante. Varietà rustica. Semina: da febbraio a giugno. Distanza: sulla fila cm 15-20, tra le fila cm 50-80. Raccolta: da luglio a novembre. Nome scientifico: Apium graveolens dulce
€1,80
Pianta rampicante, alta cm 200-250 a ciclo medio-tardivo. Baccello mangiatutto,piatto, lungo cm 20-22, di colore verde chiaro. Seme ovoidale, di colore nero.Semina: da aprile a luglio. Distanza: sulla fila cm 10-15, tra le fila cm 80-100.Raccolta: da luglio a settembre.Nome scientifico: Phaseolus vulgarisPianta: rampicante, alta cm. 200-250, ciclo medio-tardivo.Baccello: mangiatutto, piatto, lungo cm. 20-22, di colore verde chiaro.Seme: ovoidale, di colore nero
€4,50
Pianta: rampicante, alta cm. 200-250, ciclo precoce.Baccello: mangiatutto, di calibro medio-grosso, lungo cm. 15-16, senza filo, di colore verde brillante.Seme: reniforme, di colore nero.
€5,50
Pianta nana, alta cm 45-50 a ciclo medio-precoce. Baccello mangiatutto, appiattito,lungo cm 12, senza filo e di colore verde. Seme ovale di colore nero.Semina: da aprile a luglio. Distanza: sulla fila cm 3-5, tra le fila cm 40-70.Raccolta: da giugno a settembre.Nome scientifico: Phaseolus vulgarisPianta: nana, alta cm. 45-50, ciclo medio-precoce.Baccello: mangiatutto, appiattito, lungo cm. 12, senza filo, di colore verde.Seme: ovale di colore nero.
€5,90 €4,50
Pianta aromatica perenne cespitosa a piccole foglie persistenti e profumatissime.Ottimo l’impiego in cucina, profumeria, liquoreria e medicina. Semina: aprile e maggio in pieno campo; febbraio e marzo in semenzaioDistanza: cm 15 sulla fila e cm 10 tra le fileRaccolta: da giugno a novembreNome scientifico: Thymus VulgarisTrapianto: aprile e maggio
€1,80
Varietà dal ciclo medio-precoce che produce baccelli di colore verde brillante contenenti 7-8 semi. Semina: si effettua al centro sud da Ottobre/Novembre, al nord da Febbraio/Marzo. Distanza: cm 15-20 sulla fila, cm 60-80 tra le file. Raccolta: da Aprile a Giugno. Nome scientifico: Vicia Faba
€3,00 - €5,50
Pianta officinale erbacea perenne le cui foglie oltre ad essere utilizzate in insalate hanno un'elevata azione diuretica. La pianta ha un'altezza compresa tra 3 e 9 cm. Dalla sua grossa radice e si sviluppa, a livello del suolo, una rosetta di foglie munite di gambi corti e sotterranei. Produce un fiore dal caratteristico colore giallo acceso. Nome scientifico: Salvia Officinalis Semina: marzo e aprile in pieno campo; febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 40 sulla fila e cm 30 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da gennaio a dicembre
€1,80
Pianta officinale perenne che forma cespugli con spighe corte dai fiori blu-violetto con gradevole profumo. La sua essenza viene usata in farmacia, profumeria e saponeria. I fiori della lavanda conservano il loro caratteristico profumo anche da secchi. Nome scientifico: Lavandula Officinalis Semina: febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 40 sulla fila e cm 40 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da giugno ad agosto
€1,80
Pianta officinale perenne dal caratteristico colore verde vivo e dal profumo intenso e balsamico, la Menta piperita ha il più alto contenuto di mentolo rispetto alle altre mente ed è una delle piante officinali più utilizzate. Nome scientifico: Mentha Piperita Semina: febbraio e marzo in semenzaio Distanza: cm 30 sulla fila e cm 30 tra le file Trapianto: aprile e maggio Raccolta: da gennaio a dicembre
€1,80
Semina: FEBBRAIO - MARZORiempire di terriccio dei vasetti di circa 10 cm. di diametro; porre al centro di ogni vasetto una decina di semi. Ricoprirli completamente con un leggero strato di terriccio sminuzzato ed annaare. Mantenere umido lo strato superficiale ed una temperatura compresa tra 20 e 24° C sino allo spuntare delle piantine.Dopo l’emergenza delle piantine, continuare la coltivazione in posizione luminosa ad una temperatura compresa tra 16 e 18° C mantenendo umido - ma non troppo bagnato - il terriccio. MARZO - APRILEDopo l’ emergenza delle piantine, mantenerne una in ogni vasetto ed eliminare le altre. Continuare la coltivazione in posizioneluminosa ad una temperatura compresa tra 16 e 18° C mantenendo umido – ma non troppo bagnato - il terriccio. Trapianto: APRILE - MAGGIOTogliere le piantine dal vaso quando hanno raggiunto un’altezza di circa 20-25 cm e trapiantarle all’aperto nel luogo prescelto (orto o vasca) in posizione soleggiata, ad una distanza di 40 cm. sulla fila e 80 cm. tra le file ed innaare. Raccolta: GIUGNO - SETTEMBREPer facilitarne la crescita, aggiungere dei sostegni alla pianta dopo che è stata trapiantata nella posizione definitiva. Mantenereun’irrigazione costante e raccogliere il frutto quando ha raggiunto la completa maturazione. Cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense originario dell'America Centrale e dei Caraibi, dal sapore dolce e fruttato ma al contempo piccantissimo che può raggiungere 1.500.000 - 2.000.000 unità della scala Scoville. Per questo motivo va assaggiato con cautela, dato che l’altissima piccantezza viene percepita solo in un secondo tempo. Salsa piccantissima di Trinidad Moruga Scorpion Ingredienti: 1/4 di peperoncino Trinidad Scorpion, 6 pomodori adatti per la salsa, 1/2 di cipolla rossa, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di aceto di mele, 1 cucchiaino di zucchero, sale, olio. Un condimento per "palati forti". Preparazione: Sminuzzare finemente la cipolla e soffriggerla con olio in una padella.Tagliare, svuotare e scolare i pomodori, quindi passarli nel tritatutto per qualche decina di secondi.Sminuzzare finemente la porzione di Trinidad Scorpion (ricordando di utilizzare i guanti) e metterlo in padella con la cipolla, quindi aggiungere la polpa di pomodoro fresco, il cucchiaio di concentrato, l'aceto, lo zucchero e un un pizzico di sale.Cuocere fino a raddensare la salsa e farla raffreddare.
€2,50
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